Manipulació d’aliments

Format: Presencial

Durada: 10h

Codi: 24118

Data inici:

11-05-2024

Data final:

18-05-2024

Horaris: Dissabte de 9h a 14h

Objectius:

  • Identificar les fonts de contaminació dels aliments i aplicar la normativa vigent en seguretat i higiene alimentària durant la preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasament, emmagatzematge, transport, distribució, venda, subministrament i servei dels aliments

Continguts:

  • Classificació dels aliments
  • Identificació les fonts de contaminació dels aliments
  • Reconeixement dels factors de creixement dels microorganismes en aliments
  • Distinció dels mètodes conservació dels aliments
  • Adopció de mesures de neteja i higiene en la manipulació d’aliments
  • Reconeixement de la normativa aplicable a la manipulació dels aliments


Requisits: No es requereixen acreditacions/titulacions. No obstant això, s’han de posseir les habilitats de comunicació lingüística suficients que permetin cursar amb aprofitament la formació

Places: 15

Preu: Totalment subvencionat

Reconeixement: Diploma expedit pel Consorci de Formació Contínua de Catalunya


Estructura: 10 hores

A carrec de: Eva Nuñez Marmol

Diplomada en nutrició i dietètica. Màster en Agricultura ecològica. Especialització en nutrició clínica i esportiva

Adreçat a: Treballadors/es ocupats/des i/o en situació d’atur

Adreça:

NOU CAE

 

C/ Sant Joan Baptista de la Salle, 4-6, 1r pis.

08241 Manresa

tel. 93 872 57 89

Promou:

Finançat per:

Altres cursos

Data inici: 6 d'abril de 2024
Data fi: 20 d'abril de 2024

Adreçat a: Treballadors/es ocupats/des i/o en situació d’atur

Tipologia: Presencial

Estat del curs: Obert

Preu: Subvencionat

Durada: 15h

Horari: Dissabtes de 9h a 14h

Data inici: 4 de març de 2024
Data fi: 22 d'abril de 2024

Adreçat a: Treballadors/es ocupats/des i/o en situació d’atur

Tipologia: Presencial

Estat del curs: Obert

Preu: Subvencionat

Durada: 20h

Horari: Dilluns de 16h a 19.30h

Data inici: 1 de juliol de 2024
Data fi: 5 de juliol de 2024

Adreçat a: Joves d’entre 16 i 18 anys amb inquietuds per fer de monitor/a en activitats d’educació en el lleure.

Tipologia: Presencial

Estat del curs: Obert

Preu: 75€

Durada: 25h

Horari: De dilluns a divendres de 9h a 14h

Data inici: 25 de juny de 2024
Data fi: 28 de juny de 2024

Adreçat a: Joves d’entre 16 i 18 anys amb inquietuds per fer de monitor/a en activitats d’educació en el lleure.

Tipologia: Presencial

Estat del curs: Obert

Preu: 75€

Durada: 25h

Horari: De dimarts a divendres (veure horaris)

Data inici: 2 de març de 2024
Data fi: 28 d'abril de 2024

Adreçat a: Persones amb el títol de monitor/a de lleure

Tipologia: Semi-presencial

Estat del curs: Places-en-reserva

Preu: 350€

Durada: 320h

Horari: POSPOSAT

Data inici: 9 de juliol de 2024
Data fi: 18 de juliol de 2024

Adreçat a: Treballadors/es ocupats/des i/o en situació d’atur

Tipologia: Presencial

Estat del curs: Obert

Preu: Subvencionat

Durada: 20h

Horari: Dimarts i dijous de 9h a 14h