Manipulació d’aliments

Format: Presencial

Preu: Subvencionat

Durada: 10h

Codi: 25126

Data inici:

22-03-2025

Data final:

29-03-2025

Horaris: Dissabte de 9h a 14h

Objectius:

  • Identificar les fonts de contaminació dels aliments i aplicar la normativa vigent en seguretat i higiene alimentària durant la preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasament, emmagatzematge, transport, distribució, venda, subministrament i servei dels aliments

Continguts:

  • Classificació dels aliments
  • Identificació les fonts de contaminació dels aliments
  • Reconeixement dels factors de creixement dels microorganismes en aliments
  • Distinció dels mètodes conservació dels aliments
  • Adopció de mesures de neteja i higiene en la manipulació d’aliments
  • Reconeixement de la normativa aplicable a la manipulació dels aliments


Requisits: No es requereixen acreditacions/titulacions. No obstant això, s’han de posseir les habilitats de comunicació lingüística suficients que permetin cursar amb aprofitament la formació

Observacions tècniques: No es requereix cap requeriment tècnic per a realitzar aquesta formació

Coneixements previs necessaris: No es necessiten coneixements previs per aquesta formació

Places: 15

Preu: Totalment subvencionat

Reconeixement: Diploma expedit pel Consorci de Formació Contínua de Catalunya

Informació sobre el Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya


Estructura: 10 hores

A càrrec de: Meritxell Toral

Grau en nutrició humana i dietètica. Post-grau en Nutrició esportiva. Màster Educació para la Salut. @mejornutridos

Adreçat a: Treballadors/es ocupats/des i/o en situació d’atur

Adreça:

NOU CAE

 

C/ Sant Joan Baptista de la Salle, 4-6, 1r pis.

08241 Manresa

tel. 93 872 57 89

Promou:

Finançat per:

Altres cursos

Data inici: 8 de novembre de 2025
Data fi: 1 de febrer de 2026

Adreçat a: Persones interessades en l'educació en el lleure

Tipologia: Presencial, Semi presencial

Estat del curs: Obert

Preu: 270€ (inclòs allotjament de la Sortida de cap de setmana)

Durada: 310h

Horari: Dissabtes de 09h a 14 + Setmana Nadal* + Sortida cap setmana

Data inici: 25 d'agost de 2025
Data fi: 10 de setembre de 2025

Adreçat a: Persones interessades en l'educació en el lleure

Tipologia: Presencial, Semi presencial

Estat del curs: Obert

Preu: 270€ (inclòs allotjament de la Sortida de cap de setmana)

Durada: 310h

Horari: De dilluns a divendres de 09h a 14h i de 15.45h a 19h + Sortida cap setmana

Data inici: 25 de juny de 2025
Data fi: 10 de juliol de 2025

Adreçat a: Persones interessades en l'educació en el lleure

Tipologia: Presencial, Semi presencial

Estat del curs: Obert

Preu: 270€ (inclòs allotjament de Sortida cap de setmana)

Durada: 310h

Horari: Dilluns a divendres de 09h a 14h i de 16h a 19h + Sortida cap de setmana

Data inici: 19 de maig de 2025
Data fi: 14 de juliol de 2025

Adreçat a: Persones interessades en l’educació en el lleure

Tipologia: Presencial

Estat del curs: Obert

Preu: Subvencionat

Durada: 355h

Horari: De dilluns a divendres de 9h a 14h

Data inici: 31 de març de 2025
Data fi: 18 de juny de 2025

Adreçat a: Persones interessades en l’educació en el lleure

Tipologia: Presencial

Estat del curs: Obert

Preu: Subvencionat

Durada: 355h

Horari: De dilluns a divendres de 16h a 20h

Data inici: 19 de desembre de 2024
Data fi: 6 de març de 2025

Adreçat a: Treballadors/es ocupats/des i/o en situació d’atur

Tipologia: Presencial

Estat del curs: En curs

Preu: Subvencionat

Durada: 30h

Horari: Dijous de 17h a 20h + dissabte 01 de març de 10h a 14h